Цзиньхуа

Цзиньхуа
Цзиньхуа
Как здорово, что в этом удивительном по красоте городе Цзиньхуа мы остановились на два дня!

Подъезжая к театру, мы увидели китайцев, разбивающих новый парк  вокруг этого здания, напоминающего с определенного ракурса крылья бабочки. Мы дали в нем два аншлаговых представления, причем второе шоу было на следующий день утром, благодаря чему мы могли практически весь день гулять по городу.

Город очень большой, более 4,5 миллионов жителей. Он стоит на реке. Вдоль реки протянулась прекрасная ухоженная набережная-парк, с множеством дорожек и тропинок, которые вечером заполняются двигающимися в определенном ритме жителями, совершающими променад. На небольших площадках регулярно отходящих от дорожек, собираются уже группы по интересам – «ушуисты», «тайдзисты», «кунфуисты» и просто танцующие в разных направлениях китайцы абсолютно всех возрастов, от маленького ребенка до глубокого старика.

А еще мне очень нравится смотреть на их коллективную зарядку. Они выстраиваются в ряд и идут друг за другом под музыку, очень медленными пружинистыми шагами, выполняя синхронно очень простые движения. Эта змейка, извиваясь и наполняясь вновь подошедшими, заполняет площадь и выглядит просто фантастически. И вновь, глядя на их спокойные улыбающиеся лица, меня, Вову и Леву с Олей (Зайцевых) накрыла волна радостного умиления.

Погуляв по парку, полюбовавшись на подсветку деревьев, по которым прыгали белки, а под ними пробегали полосатые бурундучки, мы, проголодавшись, направили свои подуставшие ножки к «сковородке» – так мы называем сеть ресторанчиков, которые, если есть время поискать, находятся почти в каждом крупном городе. В «сковородке» подаются настоящие большие стейки, без национальных специй (соусы к мясу подаются отдельно), с гарниром – прямо на сковородке, вставленной в деревянную подставку.

Официант приносит такую сковородку, накрытую крышкой, ждет, когда ты развернешь салфетку перед собой, чтобы спрятаться от пара и брызг раскаленного масла, и только тогда открывает крышку и уносит ее с собой. На сковородке, весело шипя, красуется стейк, и ты, пользуясь ножом и вилкой, привычно (в отличие от палочек), отделяешь аппетитные румяные кусочки и с наслаждением отправляешь их в рот. Неописуемое удовольствие!

Несмотря на то, что в китайской пище тоже можно найти очень вкусные блюда, но устаешь от количества специй. Хочется просто съесть что-нибудь с натуральным вкусом.

Наевшись, мы прогулялись по пешеходной улице, с обеих сторон которой находились магазины и бутики различных европейских и китайских (уже вышедших на европейский рынок) брендов. Веселая подсветка и негромкая музыка, услаждая наш взор и слух, довели нас до отеля. Жаль, что завтра утром уезжать, потому что в этом городе есть еще куда сходить и что посмотреть. Мы не успели прогуляться по старому городу, расположенному за парком вдоль реки. Только увидели из автобуса, но не походили пешком, по улице перед старым городом, на которой расположились местные умельцы, выставившие свои поделки из драгоценных и полудрагоценных камней, минералов и различных видов дерева.

Кстати город Цзинхуа по всему Китаю славится своими ремесленниками.

Не вкусили цитрусовый плод уникального целебного дерева Фошоу (рука Будды), которое растет только в городе Цзиньхуа. Китайцы пробовали выращивать это дерево в других местах, но оно нигде не приживалось и засыхало. Ученые объяснили это особенностями местной почвы и, главное, воды, чистотой которой очень гордятся жители города.

Вода действительно какая-то особенная, очень мягкая. Мыло с рук очень долго не смывается, а постирав кое-какие вещички, я полоскала их, наверное, раз двадцать, пока не перестала чувствовать порошок на ладонях.

И еще мы не увидели уникальных хрюшек с черными мордами и хвостами, которых разводят именно здесь, а потом, из-за их нежнейшего мяса и очень тонкой  кожицы, как деликатес развозят по всему Китаю.

Нас тоже, как деликатес, повезли дальше по всему Китаю 🙂 .